首先说一下游乐场和游乐设施的概念。游乐园(场)是指设有游艺机和游乐设施，开展各项游艺、游乐活动，主要供游客娱乐、健身的场所。 游乐设施是指游乐园(场)中采用沿轨道运动、回转运动、吊挂回转、场地上运动、室内定置式运动等方式，承载游客游乐的现代机械设施组合。例如：观览车、转马、空中转椅、碰碰车等。  还有水上游乐设施是指承载游客在水面上进行游乐活动，由机械动力驱动、人力驱动或由游客自行操纵的设施。例如：碰碰船、水上滚筒、水滑梯等。  游乐园(场)安全和服务质量的基本要求可概括为：安全**，服务优质，卫生整洁，秩序良好。
1．1安全 
1．1．1树立安全**，预防为主的思想。  
1．1．2配备必要的、充足的、有效的各项安全设施，确保游艺机和游乐设施安全运营。  
1．1．3建立健全各项安全管理制度、安全操作规程，并确保严格执行。 
1．1. 4确保游客生命财产安全。  
1. 1. 5 游艺机和游乐设施要建立完整的维修、保养制度，有专人、专职负责。 
1．2服务 
1. 2. 1树立游客至上，优质服务的宗旨。  
1．2. 2严禁经营带有赌博、色情、迷信、种族歧视等不健康色彩的游艺项目和文娱活动。  
1. 2．3实行规范化、标准化的管理和服务。  
1. 2. 4建立服务质量监督保证体系，定期进行服务质量考核。 
1. 3卫生  
1. 3．1环境整洁卫生，色调协调。  
1. 3. 2制定各项卫生制度和措施，定期进行各项卫生检查。 
1. 3．3遵守国家、地方政府的各项卫生法规。 
1. 4秩序  
1. 4. 1制定游乐规则，引导游客活动，加强治安防范，及时排除各种事故隐患，保证场内游乐秩序和治安秩序良好。  
1. 4．2落实各项工作措施，确保各种机械设施正常运营。